Закрыть ... [X]

САЛАТ "БЕЗУМНЫЙ" С БАКЛАЖАНАМИ - ну, оОчень вкусный!

Слоеный салат с баклажанами

Слоёный салат с баклажанами

Оригинальный салат из овощей для праздничного застолья, который очень нравится моим вегетарианским дочкам.

Нам потребуется:
1 баклажан
1 кабачок
1 луковица
1 помидор
100 г сыра
Майонез
3 помидорки черри
1 веточка укропа
по 2 столовых ложки сахара и уксуса

Чистим лук, режем пополам, затем – тонкими полукольцами. Кладем в чашку и заливаем кипятком, чтобы лук только-только им покрылся. Добавляем сахар и уксус, перемешиваем и оставляем лук настаиваться под крышкой.

Баклажан и кабачок должны быть примерно одинаковыми по размеру. То есть — баклажан по баклажанным понятиям должен быть большим, а кабачок по кабачковым — маленьким. Их нужно вымыть, очистить от кожицы и нарезать колечками толщиной 5 мм. Обжариваем их по отдельности под крышкой на антипригарной сковороде без масла до мягкости с двух сторон и слегка солим.

Помидор режем тонкими кольцами. Лук откидываем на сито или просто сливаем жидкость, в которой он мариновался. Даем баклажанам, кабачкам и луку остыть и начинаем собирать наш слоеный овощной салат.

Выкладываем на блюдо слой кабачков и лука и слегка промазываем майонезом.

Следующий слой – баклажаны и лук, их тоже промазываем майонезом.

Третий слой – помидоры. Если вдруг они дали сок, то помидорные дольки придется промокнуть салфеткой. Выкладываем помидоры верхним этажом, смазываем их слегка майонезом и посыпаем тёртым сыром.

Слоеный салат с баклажанамиУкрашаем наш слоеный салат из овощей веточкой укропа и разрезанными пополам помидорками черри.

 

Слоеный салат с баклажанами

Оригинальный салат из овощей для праздничного застолья с баклажанами, помидорами, кабачками и маринованным луком. Авторский рецепт с фото.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат " НЕАПОЛЬ" с баклажанами /Простой слоеный салат отVIKKAvideo

Слоеный салат с баклажанами
Слоеный салат с баклажанами

2019 год - Слоеный салат с баклажанами - Год 2019
2019 год - Слоеный салат с баклажанами

Слоеный салат с баклажанами советуем
Слоеный салат с баклажанами советуем

Слоеный салат с баклажанами картинка
Слоеный салат с баклажанами картинки

Слоеный салат с баклажанами новое фото
Слоеный салат с баклажанами новое фото

pictures Слоеный салат с баклажанами изображения
photo Слоеный салат с баклажанами изображения

Посмотрите - Слоеный салат с баклажанами видео
Посмотрите - Слоеный салат с баклажанами видео

Обсуждение по теме: Слоеный салат с баклажанами
Форум по теме: Слоеный салат с баклажанами, sloenyy-salat-s-baklazhanami/


Похожие новости


Поздравления с днем рождения для коллеги мужчины
Пенсионная реформа 2019 года
Салат из судака с картофелем
Праздники на Украине в 2019 году
Москва, Новгород, Ростов и Владимир – це Украина Александр Роджерс



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 20.01.2019, 21:14 / Просмотров: 84144