Закрыть ... [X]

Юлия Высоцкая — Салат из шампиньонов и авокадо

Салат с авокадо и шампиньонами

Салат с авокадо и шампиньонамиАвокадо выбирайте без пятен и трещин. С пятнами – перезрелые. Но чаще продаются недозрелые авокадо. Спелые должны быть мягкими при надавливании. Твердоваты? Пусть полежат пару дней – дозреют.
Вот еще вкусныйлегкий салат с авокадо. В нем много салатных листьев, помидоры и сыр. Такие салаты хороши и на обычном столе, и на пикнике. Зелень можно взять с собой непорезанной и добавить в салат на месте.

Ингредиенты салата с грибами и авокадо.

Авокадо – 1 шт.
Шампиньоны – 50 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло оливковое – 1 ст.л. +1 ст.л.
Перец болгарский — 1 шт.
Перец черный молотый – 1 щепотка
Петрушка свежая – 1 пучок
Помидоры – 2 шт.
Сыр Моцарелла – 1 шарик
Сахар – 1 ч.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Соль
Соевый соус
Лайм — половина

Как готовить салат с авокадо и шампиньонами.

1. Очистите авокадо, выньте из плода косточку. Мякоть порежьте кубиками. Томаты опустите на 30 сек. в кипяток. Надрежьте помидоры сверху крест-накрест и снимите с помидоров шкурку. Из сладкого перца выньте серединку с зернами. Мякоть нарежьте кубиками.
2. Почистите шампиньоны и тонко нарежьте их, предварительно отделив шляпки от ножек. Поджарьте грибы на растительном масле. Жарить нужно всего 7-10 мин. но помешивать непрерывно, а то подгорят. Да, еще совет – если вы взяли замороженные шампиньоны, то их надо жарить минут 20. Помешивать обязательно.
3. Отдельно пожарьте почищенный и мелко нарезанный лук. Как только лук станет золотистого цвета, засыпьте его сахаром. Помешайте, снимите сковородку с огня. Накройте ее крышкой и пусть лук постоит в горячем сахаре 3 мин. Получится сладкий лук в карамели.
4. Соедините авокадо, томаты, перец, грибы, моцареллу и лук. Все смешайте. Выдавите в салат сок лайма. Посыпьте мелконарезанной петрушкой, посолите, поперчите.

Регистрация закрыта

Очень интересный салат — авокадо, грибы, молодой белый сыр. Все это с соевым соусом и соком лайма.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: САЛАТ С АВОКАДО, ЧЕРРИ И ШАМПИНЬОНАМИ ( AVOCADO SALAD)

Салат с авокадо и шампиньонами
Салат с авокадо и шампиньонами

2019 год - Салат с авокадо и шампиньонами - Год 2019
2019 год - Салат с авокадо и шампиньонами

Салат с авокадо и шампиньонами рекомендации
Салат с авокадо и шампиньонами рекомендуем

Салат с авокадо и шампиньонами картинки
Салат с авокадо и шампиньонами картинка

Салат с авокадо и шампиньонами новейшие фото
Салат с авокадо и шампиньонами новейшие фото

images Салат с авокадо и шампиньонами изображения
foto Салат с авокадо и шампиньонами изображения

Смотреть - Салат с авокадо и шампиньонами видео
Смотреть - Салат с авокадо и шампиньонами видео

Форум по теме: Салат с авокадо и шампиньонами
Дисскусии по теме: Салат с авокадо и шампиньонами, salat-s-avokado-i-shampinonami/


Похожие новости


Классический рецепт торта муравейник с фото пошагово
Почему не будет обострения в Донбассе перед ЧМ по футболу в России
Рецепт торта рафаэлло с фото пошагово
Как написать жалобу в прокуратуру
Символ года Свиньи сделать своими руками
Сирия, что — то все гладко очень
Эксперты выразили сомнения в том, что Украина сможет выплатить набранные Петром Порошенко кредиты
ЗНО 2019 года — Внешнее независимое оценивание



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 20.11.2018, 18:08 / Просмотров: 64444